وصفات

طريقة عمل مربى الفراولة

بنقدملك طريقة عمل
مربى الفراولة
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
مربى الفراولة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    35

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    أطباق جانبية

طريقة عمل مربى الفراولة

مقادير
مربى الفراولة

  • كيلو ونصف من الفراولة.
  • كيلو ونصف من السكر الأبيض أو على حسب الرغبة.
  • ثلاث أعواد من القرفة.
  • ملعقة ونصف كبيرة من قشر البرتقال.
  • نصف عصير ليمونة كبيرة الحجم.
  • ملعقتان ونصف كبيرتان من السكر البني
  • سعرات
    695
  • دهون
    0
  • بروتين
    1
  • كربوهيدرات
    173

 

طريقة تحضير
مربى الفراولة
بالخطوات

  • نقوم بإحضار جميع حبات الفراولة ثم نقوم بتنظيفها عن طريق قطع الأعناق المتواجدة أعلاها.
  • نقوم بتقطيع ثمرة الفراولة إلى نصفين أو أربعة أجزاء.
  • نقوم بوضع الفراولة في إناء عميق ثم نقوم بإضافة كمية السكر
  • ثم نقوم بالتقليب جيدا حتى يمتزج الخليط
  • نقوم بوضع الإناء على النار الهادئة حتى لا يجف الخليط لمدة لا تقل عن ساعة ونصف حتى يبدأ الخليط بالتجانس مع ثمار الفراولة وتكوين عصير منها.
  • نقوم بوضع عصير الليمون ثم نقوم بوضع كلا من قشر البرتقال والقرفة.
  • نقوم بالتقليب المستمر حتى لا تلتصق الفراولة في الإناء ووضعه على النار الهادئة لمدة لا تقل عن نصف ساعة إضافية.
  • نقوم برفع الإناء عن النار عندما نلاحظ أن الماء قد تجف وتتماسك.
  • يترك الإناء حتى يبرد
  • نقوم بإحضار برطمانات نظيفة تماما ونقوم بوضع خليط مربي الفراولة بها ثم نقوم بوضعها في الثلاجة.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    عالية
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    6

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى