بنقدملك طريقة عمل
كيكة قدرة قادر
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
كيكة قدرة قادر.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
20
دقيقة
-
وقت التجهيز
30
دقيقة
-
الوقت الكلي
50دقيقة
-
طريقة الطهي
غير مصنف -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
حلويات
طريقة عمل كيكة قدرة قادر
مقادير
كيكة قدرة قادر
- كوب سكر لتحضير الكراميل
- لتحضير الكريم كراميل:
- نصف كيلو لبن
- 100 جرام كريمة خفق
- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
- 100 جرام سكر بودرة
- معلقة كبيرة فانيليا
- معلقة كبيرة نشا
- لتحضير الكيكة:
- ربع كيلو دقيق
- 2 معلقة كبيرة كاكاو خام
- 200 جرام سكر
- 100 جرام زيت
- نصف كيلو لبن
- كيس بيكنج بودر
- كيس فانيليا
- 2 بيضة
-
سعرات
984 -
دهون
41 -
بروتين
19 -
كربوهيدرات
136
طريقة تحضير
كيكة قدرة قادر
بالخطوات
- قومي بوضع كوب السكر في طاسة وقلبيه حتى يتحول الي كراميل
- أضيفي الكراميل في اسفل القالب المعد خصيصًا للكيكة
- ولتحضير الكريم كراميل ضعي اللبن مع كريمة الخفق في اناء على النار
- وفي بولة قومي بخفق البيض مع الفانليا مع النشا والسكر ثم أضيفي خليط اللبن والكريمة بالتدريج وقلبيهم معًا
- بعدما يبرد الكريم كراميل قليلًا اضيفيه للقالب واتركيه قليلًا
- في هذه الاثناء حضري الكيك
- في بولة قومي بخفق اللبن مع البيض والزيت والسكر بالمضرب الكهربائي جيدًا
- أضيفي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر بالتدريج وقلبي من الاسفل الي الاعلى
- أضيفي خليط الكيك الي الكراميل والكريم كراميل الموجود في القالب
- ضعي القالب في الفرن على درجة حراة متوسطة حتى تمام النضج حوالي 20 دقيقة
- اخرجي القالب من الفرن انتظري حتى يبرد تمامًا ثم اقلبيه في طبق مسطح كبير وقطعيها وقدميها مع الشاي
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
17
