وصفات

طريقة عمل كفتة البطاطس

بنقدملك طريقة عمل
كفتة البطاطس
الشهية من المطبخ
الشرقي, الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
كفتة البطاطس.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    45
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    65

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مقلي
  • من المطبخ
    الشرقي, الغربي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل كفتة البطاطس

مقادير
كفتة البطاطس

  • كيلو بطاطس مسلوقة جيدا.
  • ملح
  • فلفل
  • كمون
  • بصل بودرة
  • ثوم بودرة
  • بهارات.
  • كسبرة خضراء مقطعة قطع صغيرة أو مفرومة.
  • 3 فصوص توم مفرومين جيدا
  • شبت
  • 3 بيضة
  • بقسماط ناعم
  • دقيق
  • زيت
  • سعرات
    476
  • دهون
    20
  • بروتين
    35
  • كربوهيدرات
    41

 

طريقة تحضير
كفتة البطاطس
بالخطوات

  • اهرسي البطاطس و ضيفي لها الملح والفلفل والبهارات والثوم والكسبرة الخضراء والشبت، مع بيضة واحدة وقليل من البقسماط الناعم حتى تصبح متماسكة.
  • قم بتشكيلها كور أو أصابع حسب الشكل الذى ترغبين فية
  • ضعيها في الفريزر لمدة لا تقل عن نصف ساعة
  • قومي بضرب بيضتين من قليل من الفلفل الأسود، وجهزي طبق به دقيق وطبق آخر به البقسماط.
  • أخرجي من الفريزر وضعي في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط، وفي زيت غزير قومي بإتمام عملية التحمير حتى الحصول على اللون الذهبي.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    14

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى