طريقة عمل عجينة الكريب بسهولة

بنقدملك طريقة عمل
عجينة الكريب
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
عجينة الكريب.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  15
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  15
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  30

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  أطباق جانبية

طريقة عمل عجينة الكريب بسهولة

مقادير
عجينة الكريب

• 1 كوب دقيق.
• نصف كوب لبن.
• 2 بيضة.
• نصف كوب ماء.
• نصف ملعقة صغيرة ملح، (للكريب الحلو) نصف ملعقة سكر
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، (للكريب الحلو) ربع ملعقة فانيليا
• 2 ملعقة كبيرة زبدة أو نصف كوب من الزيت.

• سعرات
  368
• دهون
  12
• بروتين
  12
• كربوهيدرات
  48

طريقة تحضير
عجينة الكريب
بالخطوات

• قومي بإحضار وعاء كبير أو عجان، ضعي فيه الدقيق مع البيض، وأخفقيهم جيداً، ومع استمرار التقليب.
• قومي بإضافة الماء واللبن ولكن بالتدريج ثم ضيفي الزبدة والملح أو السكر (حسب نوع الكريب) وضيفي الفلفل الأسود أو الفانيليا (حسب نوع الكريب).
• امزجي الخليط جيداً حتى تمام التجانس
• احضري مقلاة متوسطة يفضل أن تكون من التيفال، وضعيها على النار وسخنيها جيداً.
• ضعي بها نصف ملعقة زيت وافرديها داخل المقلاة بواسطة الفرشاة حتى يصبح السطح كله مغطى بطبقة من الزيت
• استخدمي كبشة كبيرة في وضع الخليط في المقلاة وراعي أن تقومي بفرد الخليط جيداً بها حتى تحصلي على دائرة بحجم المقلاة.
• اتركيه على النار حتى يتماسك وتظهر به فقاقيع ويتحول لونه إلي الذهبي المحمر، ثم اقلبيه على الوجه الآخر.
• ثم ارفعيه من المقلاة وضعي به الحشو وقومي بلفه على شكل أصابع أو مثلثات
• عيديه مرة أخري إلى المقلاة لمدة 10 ثواني حتي تحصلي على نسبة من القرمشة

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  7