وصفات

طريقة عمل عجينة العشر دقايق

بنقدملك طريقة عمل
عجينة العشر دقايق
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
عجينة العشر دقايق.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    50

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    عالبارد
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    معجنات

طريقة عمل عجينة العشر دقايق

مقادير
عجينة العشر دقايق

    العجنة الأولى:

  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • كوبان من الماء الدافئ.
  • ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • العَجنة الثانية :

  • ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
  • ربع كوب من حليب البودرة.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • سعرات
    260
  • دهون
    4
  • بروتين
    2
  • كربوهيدرات
    58

 

طريقة تحضير
عجينة العشر دقايق
بالخطوات

  • ننخل الدقيق في وعاء مناسب.
  • نقوم بخلط مكونات العجينة الأولي مع بعضهم البعض ولكن باستخدام ملعقة خشبية.
  • نقوم بتغطية الوعاء بنايلون وتركها لمدة عشر دقائق.
  • ثم نضيف مكونات العجينة الثانية إلى الوعاء ونقوم بخلطها بواسطة ملعقة خشبية.
  • نعجنها باليد حتى تصبح طرية ومتماسكة.

  • تكفي لـ
    6 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    10

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى