بنقدملك طريقة عمل
عجينة البيتزا
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
عجينة البيتزا.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
30
دقيقة
-
وقت التجهيز
60
دقيقة
-
الوقت الكلي
90دقيقة
-
طريقة الطهي
مخبوز -
من المطبخ
الغربي -
نوع الوصفة
معجنات
بنقدملك طريقة عمل
عجينة البيتزا
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
عجينة البيتزا.
جربيها وبالهنا والشفا
مقادير
عجينة البيتزا
- كوب ماء دافئ
- 3 أكواب دقيق أبيض
- ملعقتين من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة ملح
- كيس خميرة فورية
- ملعقة صغيرة سكر
- طريقة عمل صلصة البيتزا
- بصل مفروم
- ثوم مفروم
- ملعقة زعتر
- 2 كوب من عصير الطماطم
- ملعقة فلفل أسود
-
سعرات
280 -
دهون
102 -
بروتين
52 -
كربوهيدرات
126
طريقة تحضير
عجينة البيتزا
بالخطوات
- اخلطي الخميرة مع السكر في الماء الدافئ جيدًا.
- ضعي الدقيق مع الملح.
- ضيفي للدقيق زيت.
- ضيفي الخميرة مع الدقيق واخلطي المكونات جيدًا.
- استمري في العجن وضيفي الماء إلى العجين بالتدريج.
- اتركي العجين ليختمر ساعة.
- ادهني صينية بالزيت وافردي العجين عليها.
- ضيفي الصلصة لعجينة البيتزا.
- حضري صلصة البيتزا، وضعي على النار ملعقة من الزيت.
- ضيفي البصل إلى الزيت.
- ضيفي الثوم وقلبي حتى يصبح لونه ذهبي.
- ضيفي عصير الطماطم للبصل والثوم.
- ضيفي الفلفل الأسود مع الزعتر.
- اتركي الخليط حتى ينضج وضعي الخليط على العجينة.
- لحشو البيتزا هناك حشو الجبن والزيتون، وضيفي هنا كل أنواع الجبن مع الزيتون والفلفل والطماطم.
- حشو اللحمة المفروم ضيفي اللحم المفروم مع الزعتر والزيتون والجبن.
- حشو الفراخ، وضيفي فيه قطع الفراخ مع أنواع الجبن والزيتون والفلفل الأخضر والطماطم.
فوائد عجينة البيتزا :
تحتوي عجينة البيتزا على فيتامين B الذي يساعد على القضاء على النحافة ويسهل العديد من وظائف الجسم
تحتوي على الكالسيوم الذي يحمي العظام
كل 30 جرام من عجين البيتزا يحتوي على 80 سعر حراري
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
متوسطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
12
