وصفات

طريقة عمل عجينة البيتزا

بنقدملك طريقة عمل
عجينة البيتزا
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
عجينة البيتزا.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    60
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    90

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    معجنات

بنقدملك طريقة عمل
عجينة البيتزا
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
عجينة البيتزا.
جربيها وبالهنا والشفا

مقادير
عجينة البيتزا

  • كوب ماء دافئ
  • 3 أكواب دقيق أبيض
  • ملعقتين من زيت الزيتون
  • ملعقة صغيرة ملح
  • كيس خميرة فورية
  • ملعقة صغيرة سكر
  • طريقة عمل صلصة البيتزا
  • بصل مفروم
  • ثوم مفروم
  • ملعقة زعتر
  • 2 كوب من عصير الطماطم
  • ملعقة فلفل أسود
  • سعرات
    280
  • دهون
    102
  • بروتين
    52
  • كربوهيدرات
    126

 

طريقة تحضير
عجينة البيتزا
بالخطوات

  • اخلطي الخميرة مع السكر في الماء الدافئ جيدًا.
  • ضعي الدقيق مع الملح.
  • ضيفي للدقيق زيت.
  • ضيفي الخميرة مع الدقيق واخلطي المكونات جيدًا.
  • استمري في العجن وضيفي الماء إلى العجين بالتدريج.
  • اتركي العجين ليختمر ساعة.
  • ادهني صينية بالزيت وافردي العجين عليها.
  • ضيفي الصلصة لعجينة البيتزا.
  • حضري صلصة البيتزا، وضعي على النار ملعقة من الزيت.
  • ضيفي البصل إلى الزيت.
  • ضيفي الثوم وقلبي حتى يصبح لونه ذهبي.
  • ضيفي عصير الطماطم للبصل والثوم.
  • ضيفي الفلفل الأسود مع الزعتر.
  • اتركي الخليط حتى ينضج وضعي الخليط على العجينة.
  • لحشو البيتزا هناك حشو الجبن والزيتون، وضيفي هنا كل أنواع الجبن مع الزيتون والفلفل والطماطم.
  • حشو اللحمة المفروم ضيفي اللحم المفروم مع الزعتر والزيتون والجبن.
  • حشو الفراخ، وضيفي فيه قطع الفراخ مع أنواع الجبن والزيتون والفلفل الأخضر والطماطم.

فوائد عجينة البيتزا :
تحتوي عجينة البيتزا على فيتامين B الذي يساعد على القضاء على النحافة ويسهل العديد من وظائف الجسم
تحتوي على الكالسيوم الذي يحمي العظام
كل 30 جرام من عجين البيتزا يحتوي على 80 سعر حراري

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    12

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى