وصفات

طريقة عمل صينية البطاطس

بنقدملك طريقة عمل
صينية البطاطس
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
صينية البطاطس.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    50

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل صينية البطاطس

مقادير
صينية البطاطس

  • نصف كيلو من البطاطس مقطعه حلقات كبيره
  • بصلة
  • 2فلفل رومى مقطع
  • 3 فصوص من الثوم
  • 2 معلقه كبيره من السمنه
  • معلقه من الزيت
  • نصف معلقه من الفلفل الاسود
  • معلقه صغيره من الملح
  • ربع معلقه صغيره من الكمون
  • ربع معلقه صغيره من البهارات
  • ربع معلقه صغيره من الكزبره
  • مكعب من مرقه الدجاج
  • نصف كيلو من اللحم المقطع مكعبات متوسطه الحجم
  • 2 كوب من عصير الطماطم
  • ماء
  • حبهان
  • ورق لورا
  • سعرات
    193
  • دهون
    0
  • بروتين
    5
  • كربوهيدرات
    43

 

طريقة تحضير
صينية البطاطس
بالخطوات

  • قومى بوضع كميه من الماء على النار ثم قومى بوضع اللحم بها.
  • ثم قومى بوضع البصل والحبهان وورق اللورا قومى بسلقها بالطريقه العادية، واتركيها حتى تنضج .
  • قومى بتقطيع البصل على شكل حلقات قومى بغلسها جيدا في الماء.
  • قومى بوضع صينية على النار وضعى بها السمنه ثم ضعى بها حلقات البصل ثم البطاطس والفلفل الرومى.
  • ضعى عليهم الملح والبهارات والفلفل واتركيهم على النار حتى يتحول لون البطاطس الى اللون الذهبي.
  • قومى بوضع عصير الطماطم بعد ذلك واتركيهم معا لمده 10 دقائق.
  • قومى بوضع مرقه الدجاج ثم قومى بوضع الثوم ثم الكزبره وايضا الكمون واتركي البطاطس حتى تنضج تماما.
  • قومى بوضع قطع اللحمه في صينية البطاطس ثم قومى بوضع صينيه البطاطس في الفرن.
  • اتركيها لمده ربع ساعه حتى تاخد اللون الاحمر وبذلك تكونى قومتى بتحضير صينية البطاطس باللحمة.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    عالية
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    17

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى