وصفات

طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج

بنقدملك طريقة عمل
شوربة كريمة الدجاج
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
شوربة كريمة الدجاج.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    شوربات

طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج

مقادير
شوربة كريمة الدجاج

  • 2 صدور دجاج.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • حبة بصلة متوسطة الحجم.
  • نصف كوب من المشروم.
  • لتر من الماء الدافئ.
  • مكعب من مرق الدجاج.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود المطحون.
  • 3 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • كوب كبير من الكريمة السائلة.
  • ربع ملعقة من أوراق النعناع المفروم.
  • سعرات
    416
  • دهون
    25
  • بروتين
    20
  • كربوهيدرات
    40

 

طريقة تحضير
شوربة كريمة الدجاج
بالخطوات

  • ضعي في إناء زيت نباتي وضيفي صدور الفراخ مع الملح على حسب الرغبة حتى يتغير لون الفراخ.
  • افرمي البصل وضعيه على الفراخ في النار، وقلبي على النار حتى يذبل لونه.
  • قطعي المشروم إلى شرائح، وضيفيها للفراخ مع الفلفل الأسود، وقلبي المزيج حتى يتغير لونه وينضج.
  • ضيفي الماء مع المرقة والملح على حسب الرغبة وضعيهم على النار حتى يغلي الخليط وهدي النار حتى ينضج الفراخ
  • في إناء آخر ضعي الزبدة على النار حتى تذوب، وضيفي الدقيق مع الزبدة، حتى تندمج المكونات.
  • وحركي الخليط على النار حتى يتغير لون الدقيق ورائحته.
  • ضيفي كوب من المرق على الدقيق واضربيه جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا وضيفي الفراخ على هذا الخليط على النار حتى يغلي.
  • ضعي الكريمة على النار، وضيفي إليها كوب به مرق فراخ
  • ضعي الخليط على النار حتى يغلي
  • ضيفي الحليب، وحركي الخليط، ثم ضيفيه إلى الفراخ
  • اتركي الخليط على النار لمدة خمس دقائق حتى تندمج المكونات، وقدميها

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    12

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى