وصفات

طريقة عمل شوربة المشروم

بنقدملك طريقة عمل
شوربة المشروم
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
شوربة المشروم.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    50

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    شوربات

طريقة عمل شوربة المشروم

مقادير
شوربة المشروم

  • 2 كوب مشروم شرائح
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 2 معلقة كبيرة دقيق أبيض
  • 2 معلقة كبيرة زبدة
  • 2 كوب لبن
  • 1 كوب كريمة لباني
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 4 كوب مرقة دجاج
  • بقدونس مفروم على حسب الرغبة
  • سعرات
    136
  • دهون
    8
  • بروتين
    5
  • كربوهيدرات
    10

 

طريقة تحضير
شوربة المشروم
بالخطوات

  • احضري الزبدة على النار حتى تذوب.
  • ضيفي البصل وقلبيه في الزبدة حتى يتغير اللون,
  • ضيفي المشروم حتى يتغير لونه.
  • ضيفي الدقيق، وقلبي المكونات حتى يتغير لون الدقيق.
  • ضيفي بالتدريج اللبن مع التقليب.
  • تبلي المشروم بالفلفل الأسود مع الملح على حسب الرغبة بالإضافة إلى مرق الفراخ مع التقليب
  • اتركي الخليط على النار حتى ينضج جيدًا المشروم.
  • ضيفي الكريمة إلى الشوربة وقلبي حتى يمتزج الخليط وقدميها.

نزين الوجه بالبقدونس المفروم،ونقدمها بجانب خبز التوست المحمص

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    10

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى