طريقة عمل شوربة المشروم

بنقدملك طريقة عمل
شوربة المشروم
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
شوربة المشروم.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  20
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  50

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  شوربات

طريقة عمل شوربة المشروم

مقادير
شوربة المشروم

• 2 كوب مشروم شرائح
• 1 حبة بصل مفروم
• 2 معلقة كبيرة دقيق أبيض
• 2 معلقة كبيرة زبدة
• 2 كوب لبن
• 1 كوب كريمة لباني
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 4 كوب مرقة دجاج
• بقدونس مفروم على حسب الرغبة

• سعرات
  136
• دهون
  8
• بروتين
  5
• كربوهيدرات
  10

طريقة تحضير
شوربة المشروم
بالخطوات

• احضري الزبدة على النار حتى تذوب.
• ضيفي البصل وقلبيه في الزبدة حتى يتغير اللون,
• ضيفي المشروم حتى يتغير لونه.
• ضيفي الدقيق، وقلبي المكونات حتى يتغير لون الدقيق.
• ضيفي بالتدريج اللبن مع التقليب.
• تبلي المشروم بالفلفل الأسود مع الملح على حسب الرغبة بالإضافة إلى مرق الفراخ مع التقليب
• اتركي الخليط على النار حتى ينضج جيدًا المشروم.
• ضيفي الكريمة إلى الشوربة وقلبي حتى يمتزج الخليط وقدميها.

نزين الوجه بالبقدونس المفروم،ونقدمها بجانب خبز التوست المحمص

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  10