وصفات

طريقة عمل شربات القطايف

بنقدملك طريقة عمل
شربات القطايف
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
شربات القطايف.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    5
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    20

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل شربات القطايف

مقادير
شربات القطايف

  • 5 كوب من الماء.
  • 5 كوب من السكر الخشن الأبيض.
  • عصير ليمونة واحدة.
  • نصف معلقة صغيرة من ملح الليمون.
  • رشة فانيليا.
  • عود قرفة خشب.
  • عدد اثنان معلقة من عسل الجلوكوز.
  • القليل من ماء الزهر.
  • سعرات
    650
  • دهون
    0
  • بروتين
    0
  • كربوهيدرات
    168

 

طريقة تحضير
شربات القطايف
بالخطوات

  • قومي بإحضار حلة متوسطة الحجم، وقومي بوضع السكر بها.
  • قومي بوضع الماء على السكر، لكن بدون تقليب.
  • اتركي الخليط، يغلي لمدة خمس دقائق.
  • انزلي، بعسل الجلوكوز، واتركي العسل يغلي دقيقتان.
  • ضعي الفانيليا، وعود الفرقة الخشب.
  • اتركي الخليط يغلي، لمدة خمس دقائق.
  • اتركيه يبرد، ثم يصبح جاهز للاستخدام

ملحوظات هامة للحصول، على شربات مثالي:

هناك بعد الارشادات التي، يجب العمل بها، للحصول على أفضل نتيجة، لعمل الشربات ومنهم:
1- من الضروري عدم تقليب، السكر في الماء، اتركيه يغلي كما هو.
2- سكر الجلوكوز، له أهمية كبيرة، يمنع حدوث التسكير.
3- وضع عصير الليمون، بعد نزول الشربات من على النار.
4- الالتزام بالمقادير، للحصول على شربات متوسط القوام.
5- قومي بتنظيف جدار الحلة، من أي سكر عالق بها، حتى يسكر الشربات.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى