طريقة عمل شربات القطايف

بنقدملك طريقة عمل
شربات القطايف
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
شربات القطايف.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  15
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  5
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  20

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  حلويات

طريقة عمل شربات القطايف

مقادير
شربات القطايف

• 5 كوب من الماء.
• 5 كوب من السكر الخشن الأبيض.
• عصير ليمونة واحدة.
• نصف معلقة صغيرة من ملح الليمون.
• رشة فانيليا.
• عود قرفة خشب.
• عدد اثنان معلقة من عسل الجلوكوز.
• القليل من ماء الزهر.

• سعرات
  650
• دهون
  0
• بروتين
  0
• كربوهيدرات
  168

طريقة تحضير
شربات القطايف
بالخطوات

• قومي بإحضار حلة متوسطة الحجم، وقومي بوضع السكر بها.
• قومي بوضع الماء على السكر، لكن بدون تقليب.
• اتركي الخليط، يغلي لمدة خمس دقائق.
• انزلي، بعسل الجلوكوز، واتركي العسل يغلي دقيقتان.
• ضعي الفانيليا، وعود الفرقة الخشب.
• اتركي الخليط يغلي، لمدة خمس دقائق.
• اتركيه يبرد، ثم يصبح جاهز للاستخدام

ملحوظات هامة للحصول، على شربات مثالي:

هناك بعد الارشادات التي، يجب العمل بها، للحصول على أفضل نتيجة، لعمل الشربات ومنهم:
1- من الضروري عدم تقليب، السكر في الماء، اتركيه يغلي كما هو.
2- سكر الجلوكوز، له أهمية كبيرة، يمنع حدوث التسكير.
3- وضع عصير الليمون، بعد نزول الشربات من على النار.
4- الالتزام بالمقادير، للحصول على شربات متوسط القوام.
5- قومي بتنظيف جدار الحلة، من أي سكر عالق بها، حتى يسكر الشربات.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  8