وصفات

طريقة عمل شاورما الفراخ

بنقدملك طريقة عمل
شاورما الفراخ
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
شاورما الفراخ.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    120
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    150

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل شاورما الفراخ

مقادير
شاورما الفراخ

  • كيلو صدور دجاج أو لحم مقطعة شرائح متوسطة السُمك.
  • بصلة متوسطة مقطعة شرائح.
  • ثمرة طماطم كبيرة منزوعة البذور ومقطعة شرائح.
  • ٢ ثمرة فلفل ملون مقطعة شرائح.
  • نصف كوب زبادي.
  • 3 ملاعق كبيرة خل.
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • 6 ملاعق كبيرة زيت.
  • ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
  • ملعقة صغيرة بهارات شاورما.
  • ملعقة صغيرة بابريكا.
  • ملعقة صغيرة سماق.
  • نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • سعرات
    430
  • دهون
    10
  • بروتين
    40
  • كربوهيدرات
    45

 

طريقة تحضير
شاورما الفراخ
بالخطوات

  • ضعي اللحم أو الفراخ في إناء عليه زبادي وخل وليمون مع ثوم وبهارات وحبهان وفلفل وبابريكا وسماق وملح على حسب الرغبة، وقلبي جيدًا.
  • ضعي الخليط في الثلاجة لساعات.
  • سخني زيت على النار.
  • ضيفي الفراخ أو اللحم في الزيت بدون تقليب.
  • حتى ينضج اللحم أو الفراخ.
  • ضعي البصل في الزيت حتى يذبل.
  • ضيفي طماطم مع الفلفل بألوانه وقلبي لدقائق.
  • ضيفي فراخ أو لحم مع البصل واتركيه لدقائق حتى يمتزج الخليط وقدميه.

  • تكفي لـ
    5 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    متوسط
  • المكونات
    15

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى