طريقة عمل سمك الماكريل

بنقدملك طريقة عمل
سمك الماكريل
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
سمك الماكريل.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  30
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  60

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مشوي فى الفرن
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل سمك الماكريل

مقادير
سمك الماكريل

• 4 أسماك من الماكريل حجم متوسط.
• 2 كوب من عصير الطماطم.
• نصف كوب من الزيت.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• ملعق ة كبيرة من الملح
• نصف ملعقة كبيرة من الثوم الباودر.
• نصف ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
• نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
• ربع ملعقة كبيرة من الشطة الناعمة.

• سعرات
  555
• دهون
  35
• بروتين
  56
• كربوهيدرات
  1

طريقة تحضير
سمك الماكريل
بالخطوات

• بعد أن نقوم بغسل السمك جيدًا، ونقعه في ماء، ملح، دقيق، خل، وعصير ليمون لمدة ساعة تقريبًا، نبدأ في تجهيز السمك.
• نحضر وعاء نضع به الملح، الكمون، الفلفل الأسود، الشطة، الثوم الباودر، والخل، ونخلطهم معًا جيدًا، ونقوم بتقسيمهم إلى جزئين.
• ننقع السمك في الجزء الأول من الخليط لمدة نصف ساعة تقريبًا.
• الجزء الآخر من التتبيلة نضيف له عصير الطماطم، مع ربع كوب من الزيت، مع التقليب جيدًا للحصول على مزيج.
• نضع السمك في صينية ونسكب تتبيلة عصير الطماطم عليه بحيث يغطيها بالكامل.
• نضيف ربع كوب من الزيت على سطح السمك، وندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة تقريبًا.
• نترك الصينية في الفرن حوالي نصف ساعة تقريبًا أو حتى تمامًا النضج، وبعد ذلك نخرج السمك من الفرن لتقديمه ساخنًا من الأرز الأبيض.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  9