طريقة عمل سمك التونة

بنقدملك طريقة عمل
سمك التونة
الشهية من المطبخ
الأسيوي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
سمك التونة.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  20
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  15
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  35

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  متشوح
• 
  من المطبخ
  الأسيوي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل سمك التونة

مقادير
سمك التونة

• كيلو من سمك التونة.
• 2 حبة كبيرة من الليمون.
• 4 ثمرات من الفلفل الحار.
• بصلة كبيرة الحجم مفرومة ناعمة.
• عصير نصف ليمونة.
• نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف كوب من الزيت.

• سعرات
  900
• دهون
  80
• بروتين
  45
• كربوهيدرات
  0

طريقة تحضير
سمك التونة
بالخطوات

• بعد تنظيف السمك تمامًا بالطرق العادية باستخدام الخل، الدقيق، والملح والليمون، يتم تقطيع السمك إلى شرائح رقيقة.
• نتبل شرائح السمك بالليمون، الملح، مع الكمون، ونتركها حتى تتبل جيدًا.
• نضع وعاء على النار، ونضيف الزيت، ثم البصل ونبدأ في التقليب حتى يحمر البصل، نضيف الكزبرة، مع الفلفل الحار بعد فرمه.
• نضيف شرائح سمك التونة إلى الوعاء، ونقوم بتقليب المكونات جميعها على النار لمدة 5 دقائق تقريبًا.
• نرفع السمك من على النار ونضعه في أطباق التقديم، مع إضافة عصير الليمون إليه.

• تكفي لـ
  5 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  9