وصفات

طريقة عمل تورتة الشيكولاتة

بنقدملك طريقة عمل
تورتة الشيكولاتة
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
90
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
تورتة الشيكولاتة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    90
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    120

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل تورتة الشيكولاتة

مقادير
تورتة الشيكولاتة

  • كوب واحد من الدقيق.
  • كوب واحد من السكر الناعم.
  • 6 بيضات.
  • 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • 450 جرام من كريمة الشيكولاتة.
  • 250 جرام من الشيكولاتة السائلة.
  • شيكولاتة قطع لتزيين التورتة.
  • سعرات
    650
  • دهون
    51
  • بروتين
    6
  • كربوهيدرات
    46

 

طريقة تحضير
تورتة الشيكولاتة
بالخطوات

  • في البداية سنقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  • في وعاء كبير سنقوم بنخل الدقيق، والبيكنج باودر، ثم الكاكاو.
  • في المضرب الكهربائي نخفق البيض مع السكر والفانيلا لمدة 20 دقيقة، حيث يصبح حجمه أكبر.
  • نبدأ في إضافة الخليط إلى المكونات الجافة، مع استمرار التقليب ببطء حتى لا نخسر فقاعات البيض.
  • في قالب الكيك المدهون بقليل من الزبدة ورشة من الدقيق الأبيض، نضع الكيكة.
  • نضع قالب الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج تمامًا، مع اختبارها من فترة إلى آخرى بوضع خلة خشبية في منتصف الكيك.
  • بعد أن تنضج تمامًا نخرجها من الفرن، ونقلبها على قاعدة شبكية، ونتركها حتى تبرد تمامًا.
  • نقطع الكيكة إلى 3 قطع متساوية أفقيًا، وبين كل قطعة وآخرى نضيف طبقة من الشيكولاتة.
  • بعد الانتهاء من من ذلك، نبدأ في تغطية جوانب الكيكة بكريمة الشيكولاتة، ثم نحفظها في الفريزر لمدة 10 دقائق.
  • نضع الكريمة السائلة على الوجه، مع تزيين التورتة بقطع الشيكولاتة أو بالشيكولاتة البودرة، ثم تقطيعها وتقديمها.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    9

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى