وصفات

طريقة عمل بيكاتا بالمشروم

بنقدملك طريقة عمل
بيكاتا بالمشروم
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
بيكاتا بالمشروم.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    40

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    متشوح
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل بيكاتا بالمشروم

مقادير
بيكاتا بالمشروم

  • 4 شرائح لحم بتلو الفيليه
  • 3 اكواب من مرقة اللحم
  • بصلة مبشورة
  • نصف كيلو من المشروم الطازج المقطع
  • دقيق
  • ملح وفلفل اسمر
  • 100 جرام كريمة لباني
  • سعرات
    450
  • دهون
    24
  • بروتين
    36
  • كربوهيدرات
    16

 

طريقة تحضير
بيكاتا بالمشروم
بالخطوات

  • قومي بوضع شرائح اللحم في الدقيق بحيث تغطى بالدقيق من كل الجوانب
  • قومي بتشويح قطع اللحم في الزيت من كل الجوانب حتى يتغير لونها
  • اتركي اللحم في طبق جانبي وفي نفس الطاسة قومي بتشويح البصل المبشور حتى يتغير لونه الي الذهبي
  • أضيفي معلقة دقيق كبيرة للبصل وقلبيهم جيدًا ثم اضيفي المرقة واتركيهم يغلوا قليلًا
  • اضيفي المشروم ثم اللحم وقلبي المكونات معًا جيدًا
  • بعد 5 دقائق اضيفي الكريمة اللباني ثم دعي اللحم يستوي حوالي 25 دقيقة وقدميها ساخنة وبالهنا والشفا

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    7

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى