وصفات

طريقة عمل الملوخية

بنقدملك طريقة عمل
الملوخية
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الملوخية.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    35

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

بنقدملك طريقة عمل
الملوخية
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الملوخية.
جربيها وبالهنا والشفا

مقادير
الملوخية

  • ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
  • 2 المستكة
  • 2 من الحبهان
  • 1 طماطم صغيرة
  • دجاج أو لحم
  • ملوخية خضراء طازجة
  • نصف ملعقة كزبرة مطحونة
  • 6 فصوص ثوم.
  • سعرات
    220
  • دهون
    3
  • بروتين
    5
  • كربوهيدرات
    12

 

طريقة تحضير
الملوخية
بالخطوات

  • قومي بغسل أوراق الملوخية وتقطيفها ثم خرطها حتي تنعم.
  • شوحي ملعقتين ثوم في نص ملعقة سمن
  • ضيفي ملعقة الثوم المتبقية وعليها الشوربة في حلة
  • اتركي الشوربة حتي تغلي ثم ضيفي الملوخية ووطى النار و غطي الحلة نصف تغطية و اتركيها تغلى
  • خذي ملعقة ملوخية وضعيها على الثوم المتشوح مع الملح والكمون والكزبرة وضفيهم على الملوخية وقلبيها
  • اتركيها 3 دقائق على نار هادية

  • تكفي لـ
    5 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    9

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى