طريقة عمل الملوخية الناشفة

بنقدملك طريقة عمل
الملوخية الناشفة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الملوخية الناشفة.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  15
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  10
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  25

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مسلوق
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل الملوخية الناشفة

مقادير
الملوخية الناشفة

• كوب من الملوخية الناشفة.
• 2 كوب ونصف من شوربة الدجاج أو اللحم.
• 2 فص ثوم مفروم ناعم.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الكمون.
• ملعقة صغيرة من البهارات المتنوعة.
• ملعقة من الزبدة.
• ملعقة من الزيت النباتي.
• ملعقة من الكزبرة الناشفة.

• سعرات
  65
• دهون
  1
• بروتين
  5
• كربوهيدرات
  14

طريقة تحضير
الملوخية الناشفة
بالخطوات

• في البداية نحضر وعاء نضع به الشوربة على النار، ونضع عليها الملح حتى نصل إلى مرحلة الغليان.
• نضيف الملوخية الناشفة مع التقليب المستمر حتى نقترب من الغليان، نقوم بإطفاء النار وتغطيتها قبل الفوران.
• نحضر مقلاة نضع بها ملعقة الزبدة والزيت، ثم الثوم والكزبرة والكمون وباقي البهارات، ونشوحهم حتى يتحول اللون إلى الذهبي.
• نقوم بسكب الثوم على الملوخية، ونضعها في أطباق التقديم.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  9