وصفات

طريقة عمل المسقعة بالبشاميل

بنقدملك طريقة عمل
المسقعة بالبشاميل
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
25
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
المسقعة بالبشاميل.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    25
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    40

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مقلي, بشاميل
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل المسقعة بالبشاميل

مقادير
المسقعة بالبشاميل

  • نصف كيلو من الباذنجان المقطع دوائر
  • 3 حبات من الفلفل الرومي مقطعة شرائح
  • معلقة كبيرة من صلصة الطماطم
  • بصلة متوسطة مقطعة صغير
  • معلقة صغيرة ممتلئة من الثوم المهروس
  • ملح وفلفل وكمون
  • وللبشاميل: 2 معلقة دقيق – 2 كوب من اللبن – ملح وفلفل ابيض – 2 معلقة زيت او سمن – موتزاريلا للوجه
  • سعرات
    265
  • دهون
    20
  • بروتين
    10
  • كربوهيدرات
    10

 

طريقة تحضير
المسقعة بالبشاميل
بالخطوات

  • في طاسة بها قدر وفير من الزيت قومي بقلي الباذنجان
  • شوحي البصل ثم الفلفل الرومي
  • في طاسة اخرى قومي بوضع الباذنجان مع الفلفل الرومي مع الصلصة والثوم وربع كوب من الماء واتركيهم ليستوا قليلًا
  • قومي بإعداد البشاميل عبر تحمير الدقيق في الزبدة ثم اضيفي اللبن واستمري في التقليب حتى يتكون لديك قوام متجانس وكثيف
  • في صينية قومي برص المسقعة ثم طبقة من البشاميل وطبقة اخرى من المسقعة ثم طبقة من البشاميل
  • ضعي الجبن الموتزاريلا على الوجه ثم ادخليها الي الفرن حتى تمام النضج وبالهنا والشفا

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    7

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى