وصفات

طريقة عمل المخلل

بنقدملك طريقة عمل
المخلل
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
10
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
المخلل.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    10
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    20

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    عالبارد
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    مقبلات

طريقة عمل المخلل

مقادير
المخلل

  • كيلو من الخيار صغير الحجم.
  • أربع ملاعق صغيرة من خل التفاح.
  • ست ملاعق صغيرة من الملح الخشن.
  • كوبان من الماء.
  • سعرات
    80
  • دهون
    0
  • بروتين
    1
  • كربوهيدرات
    11

 

طريقة تحضير
المخلل
بالخطوات

  • نغسل الخيار، ثم نصنع فيه بعض الشقوق الصغيرة باستخدام السكين، ثمّ نضعه في برطمان متوسط الحجم.
  • نضع كل من الماء، والملح، والخل في وعاء، ثم نحركهم جيداً.
  • نسكب مزيج الماء فوق الخيار مباشرة، ثم نغلق البرطمان جيداً
  • نترك البرطمان مغلقاً مدّة لا تقل عن أسبوع.

  • تكفي لـ
    8 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    4

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى