وصفات

طريقة عمل المايونيز في المنزل

بنقدملك طريقة عمل
المايونيز في المنزل
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
المايونيز في المنزل.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    25

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    عالبارد
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    مقبلات

طريقة عمل المايونيز في المنزل

مقادير
المايونيز في المنزل

  • 1 بيضة كبيرة.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • نصف ضغيرة من الخل.
  • رشة ملح خفيفة.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • فص ثوم مهروس.
  • سعرات
    1720
  • دهون
    195
  • بروتين
    1
  • كربوهيدرات
    1

 

طريقة تحضير
المايونيز في المنزل
بالخطوات

  • في البداية نقوم بخفق البيضة في المضرب الكهربائي جيدًا.
  • مع استمرار الخفق نضيف الخل، الملح، والليمون.
  • نضيف الثوم المهروس إلى الخليط السابق مع استمرار الخفق جيدًا.
  • نبدأ في وضع الزيت تدريجيًا حتى نحصل على مزيج كثيف.
  • نحضر برطمانات نظيفة ونعبأ بها المايونيز، ونحفظها في الثلاجة.

لايصلح استخدامه بعد مرور 5 أيام عليه في الثلاجة، لأنه لايحتوي على مواد حافظة.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    6

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى