طريقة عمل اللوبيا

بنقدملك طريقة عمل
اللوبيا
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
اللوبيا.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  45
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  510
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  555

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل اللوبيا

مقادير
اللوبيا

• ربع كيلو جرام من اللوبيا.
• 1 حبة بصل متوسطة الحجم ومقطعة إلى شرائح صغيرة.
• 1 ملعقة سمن كبيرة.
• 1 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 1 فص ثوم مطحون ومهروس.
• نصف كوب ماء.

• سعرات
  290
• دهون
  1
• بروتين
  20
• كربوهيدرات
  52

طريقة تحضير
اللوبيا
بالخطوات

• أولآ قومي بنقع اللوبيا في الماء لمدة لا تقل عن 9 ساعات، حتى تتشرب حبوب اللوبيا الماء وتصبح لينة.
• قومي بتصفيتها من الماء، وضعيها في قدر مملوء بالنار على نار متوسطة لتغلي، ثم قومي بتصفيتها من الماء.
• قومي بتحمير البصل في السمن حتى يذبل ويتحول لونه إلى اللون الذهبي.
• أضيفي إلى البصل صلصة الطماطم والماء وقومي بتقليبهم حتى يمتزج الخليط.
• قومي بتهدئة النار على أقل درجة حرارة، وأضيفي إلى الخليط اللوبيا المسلوقة مع إضافة الثوم والملح والفلفل الأسود، حتى تنضج اللوبيا ويمتزج الخليط ببعضه.
• قومي برفعها من على النار وتقدم ساخنة مع الأرز الأبيض والخبز.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  8