وصفات

طريقة عمل اللوبيا

بنقدملك طريقة عمل
اللوبيا
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
اللوبيا.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    45
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    510
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    555

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل اللوبيا

مقادير
اللوبيا

  • ربع كيلو جرام من اللوبيا.
  • 1 حبة بصل متوسطة الحجم ومقطعة إلى شرائح صغيرة.
  • 1 ملعقة سمن كبيرة.
  • 1 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • 1 فص ثوم مطحون ومهروس.
  • نصف كوب ماء.
  • سعرات
    290
  • دهون
    1
  • بروتين
    20
  • كربوهيدرات
    52

 

طريقة تحضير
اللوبيا
بالخطوات

  • أولآ قومي بنقع اللوبيا في الماء لمدة لا تقل عن 9 ساعات، حتى تتشرب حبوب اللوبيا الماء وتصبح لينة.
  • قومي بتصفيتها من الماء، وضعيها في قدر مملوء بالنار على نار متوسطة لتغلي، ثم قومي بتصفيتها من الماء.
  • قومي بتحمير البصل في السمن حتى يذبل ويتحول لونه إلى اللون الذهبي.
  • أضيفي إلى البصل صلصة الطماطم والماء وقومي بتقليبهم حتى يمتزج الخليط.
  • قومي بتهدئة النار على أقل درجة حرارة، وأضيفي إلى الخليط اللوبيا المسلوقة مع إضافة الثوم والملح والفلفل الأسود، حتى تنضج اللوبيا ويمتزج الخليط ببعضه.
  • قومي برفعها من على النار وتقدم ساخنة مع الأرز الأبيض والخبز.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى