وصفات
طريقة عمل اللانشون نجلاء الشرشابي

بنقدملك طريقة عمل
اللانشون نجلاء الشرشابي
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
120
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
اللانشون نجلاء الشرشابي.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
120
دقيقة
-
وقت التجهيز
15
دقيقة
-
الوقت الكلي
135دقيقة
-
طريقة الطهي
مسلوق -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
مقبلات
طريقة عمل اللانشون نجلاء الشرشابي
مقادير
اللانشون نجلاء الشرشابي
- كوب دقيق
- كوب زيت
- ربع كيلو لحمة مفرومة
- 5 بيضة
- 4 مكعب مرقة لحمة
- ملعقة كبيرة بصل بودرة
- نصف ملعقة كبيرة ثوم بودرة
- ملعقة كبيرة بابريكا
- نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة نصف
- ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
- 4 مثلث جبن
- ملح
- فلفل أسود
-
سعرات
473 -
دهون
27 -
بروتين
44 -
كربوهيدرات
11
طريقة تحضير
اللانشون نجلاء الشرشابي
بالخطوات
- في الكبة اخلطي الزيت مع الدقيق، ثم ضيفي الجبن مع مكعبات المرقة.
- ضيفي البيض مع البابريكا، بالإضافة إلى البصل والثوم والفلفل الأسود مع الزنجبيل والملح على حسب الرغبة.
- قومي بوضع اللحمة للخليط على مراحل، واستمري في الخلط.
- ضعي هذا الخليط في كيس حراري، وتخلصي من الهواء، ثم ضعي ورق نايلون مع ورق ألمونيوم.
- قومي بسلق الخليط في المياه لمدة تزيد عن الساعتين، وبعد ذلك اتركي اللانشون حتى يبرد تمامًا، وقومي بتقطيعه.
ضيفي لون أحمر وزيتون أو فلفل أسود حبوب على حسب الرغبة.
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
13