وصفات

طريقة عمل اللانشون نجلاء الشرشابي

بنقدملك طريقة عمل
اللانشون نجلاء الشرشابي
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
120
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
اللانشون نجلاء الشرشابي.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    120
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    135

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مسلوق
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    مقبلات

طريقة عمل اللانشون نجلاء الشرشابي

مقادير
اللانشون نجلاء الشرشابي

  • كوب دقيق
  • كوب زيت
  • ربع كيلو لحمة مفرومة
  • 5 بيضة
  • 4 مكعب مرقة لحمة
  • ملعقة كبيرة بصل بودرة
  • نصف ملعقة كبيرة ثوم بودرة
  • ملعقة كبيرة بابريكا
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة نصف
  • ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
  • 4 مثلث جبن
  • ملح
  • فلفل أسود
  • سعرات
    473
  • دهون
    27
  • بروتين
    44
  • كربوهيدرات
    11

 

طريقة تحضير
اللانشون نجلاء الشرشابي
بالخطوات

  • في الكبة اخلطي الزيت مع الدقيق، ثم ضيفي الجبن مع مكعبات المرقة.
  • ضيفي البيض مع البابريكا، بالإضافة إلى البصل والثوم والفلفل الأسود مع الزنجبيل والملح على حسب الرغبة.
  • قومي بوضع اللحمة للخليط على مراحل، واستمري في الخلط.
  • ضعي هذا الخليط في كيس حراري، وتخلصي من الهواء، ثم ضعي ورق نايلون مع ورق ألمونيوم.
  • قومي بسلق الخليط في المياه لمدة تزيد عن الساعتين، وبعد ذلك اتركي اللانشون حتى يبرد تمامًا، وقومي بتقطيعه.

ضيفي لون أحمر وزيتون أو فلفل أسود حبوب على حسب الرغبة.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    13

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى