وصفات

طريقة عمل اللانشون بدون لحم

بنقدملك طريقة عمل
اللانشون بدون لحم
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
120
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
اللانشون بدون لحم.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    120
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    135

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    حمام مائي Bain Marie
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    وجبات خفيفة

طريقة عمل اللانشون بدون لحم

مقادير
اللانشون بدون لحم

  • 6 بيضات.
  • 5 مثلثات من الجبن الكريمي.
  • 2 مكعب مرقة لحمة.
  • كوب من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة بصل باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة ثوم باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون.
  • ملعقة كبيرة من البابريكا.
  • ملعقة صغيرة من لون الطعام الأحمر الصحي.
  • نصف كوب من الزيت.
  • نصف ملعقة من الملح.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
  • سعرات
    472
  • دهون
    28
  • بروتين
    44
  • كربوهيدرات
    11

 

طريقة تحضير
اللانشون بدون لحم
بالخطوات

  • في إناء نظيف نضع البيض مع نصف كوب من الزيت، مع مثلثات الجبن الكريمي، ونبدأ في ضرب هذه المكونات بالمضرب الكهربائي.
  • نضيف إلى الخليط السابق البابريكا، البصل الباودر، الثوم الباودر، الحبهان، الملح والفلفل الأسود، ومرقة اللحم، مع استمرار الضرب.
  • نضع إلى الخليط ملعقة صغيرة من اللون الأحمر الصحي على الخليط، ثم نبدأ في وضع الدقيق بالتدريج حتى الحصول على القوام المناسب.
  • نحضر كيس من البلاستيك ونضع به الخليط ونلفه على شكل رول، ثم نلفه بالاسترتش، ثم الفويل.
  • نضع رول اللانشون في وعاء به ماء مغلي، ونغطي الوعاء جيدًا ونتركه لمدة ساعة ونصف.
  • نخرج الرول بعد انتهاء المدة المخصصة، ثم نتركه يبرد تمامًا، وفي اليوم التالي نبدأ ف فتح الرول وتقطيع اللانشون لتقديمه.

  • تكفي لـ
    5 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    12

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى