طريقة عمل الكفتة في المنزل

بنقدملك طريقة عمل
الكفتة في المنزل
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكفتة في المنزل.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  45
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  20
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  65

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مشوي
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل الكفتة في المنزل

مقادير
الكفتة في المنزل

• 1 كيلو من اللحمة المفرومة.
• 1 بصلة مفرومة ناعمًا.
• ملعقة كبيرة من بهارات الكفتة.
• ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعمًا.
• 1 ثمرة طماطم مبشورة.
• ملعقة من الزيت النباتي.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.

• سعرات
  630
• دهون
  50
• بروتين
  44
• كربوهيدرات
  0

طريقة تحضير
الكفتة في المنزل
بالخطوات

• في وعاء نظيف، نضع به اللحم المفروم، البصل المفروم، بهارات الكفتة، الملح، والفلفل الأسود، ونخلطهم معًا بشكل جيد تمامًا.
• نبشر الطماطم ونضعها على ماء البصل المفروم، ونضع منهم كمية بسيطة مع الخليط السابق.
• نحضر صينية نظيفة وأسياخ خشبية طويلة، ونبدأ بفرد الكفتة على السيخ الخشبي، على أن يتم ترطيبها بمسحة من خليط الطماطم وماء البصل.
• نضع أسياخ الكفتة في صينية، وندخلها الفرن، حتى تنضج تمامًا.
• نحضر طبق التقديم ونضع به البقدونس، ثم أسياخ الكفتة، التي تقدم ساخنة.

• تكفي لـ
  5 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  8