وصفات
طريقة عمل الكشري المصري الشيف حسن بسهولة

بنقدملك طريقة عمل
الكشري المصري الشيف حسن
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكشري المصري الشيف حسن.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
45
دقيقة
-
وقت التجهيز
20
دقيقة
-
الوقت الكلي
65دقيقة
-
طريقة الطهي
أخري -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل الكشري المصري الشيف حسن بسهولة
مقادير
الكشري المصري الشيف حسن
- نص كيلو مكرونة يفضل أن تكون نوعين مختلفين.
- نص كيلو أرز
- شعرية
- عدس بجبة
- صلصة طماطم
- بصل للتزيين
- حمص الشام حسب الرغبة
-
سعرات
474 -
دهون
4 -
بروتين
13 -
كربوهيدرات
87
طريقة تحضير
الكشري المصري الشيف حسن
بالخطوات
- اسلقي النوعين من المكرونة مختلفين على حسب الرغبة.
- ضعي العدس في ماء على النار حتى ينضج
- حمري البصل بعد أن تقطعينه إلى شرائح في الزيت حتى يصبح صلب، واخرجي البصل من الزيت.
- ضعي الشعرية في زيت البصل وحمريها.
- قومي بوضع الأرز على الشعرية حتى ينضج.
- ضيفي الملح على حسب الرغبة، وإذا كان يحتاج الأرز إلى ماء ضيفي حتى يتم طهيه جيدًا.
- ضيفي الشعرية مع الأرز واخلطيهم جيدًا.
- تأكدي من كون الأرز تشرب الماء تمامًا، واتركي الحلة على نار هادئة لدقائق.
- احضري عصير الطماطم وضعيه على النار في إناء به زيت، حتى يسخن العصير.
- قومي بوضع فصين ثوم بعد أن تقطعيه على الطماطم، واتركي الطماطم حتى تسبك جيدا.
- ضيفي الملح على حسب الرغبة، بالإضافة إلى البهارات، مع القرفة واخلطي المكونات جيدا.
- حمري فصين من الثوم مطحونين، وضعي عليهم خل بعد التحمير
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
متوسطة -
الصعوبة
متوسط -
المكونات
7