وصفات

طريقة عمل الكرواسون بالجبنة

بنقدملك طريقة عمل
الكرواسون بالجبنة
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكرواسون بالجبنة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    40

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    معجنات

طريقة عمل الكرواسون بالجبنة

مقادير
الكرواسون بالجبنة

  • 5 اكواب من الدقيق
  • 2 كوب ماء دافئ
  • نصف كوب زيت
  • ربع كوب لبن بودرة
  • 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض
  • 2 ملعقة كبيرة خميرة
  • رشة ملح
  • زبدة للفرد
  • للوجه: بيضة مخفوقة بمعلقتين لبن
  • الحشو جبن ابيض او جبن رومي
  • سعرات
    1015
  • دهون
    52
  • بروتين
    20
  • كربوهيدرات
    115

 

طريقة تحضير
الكرواسون بالجبنة
بالخطوات

  • قومي بخلط كوبين من الدقيق مع الخميرة والملح والسكر واللبن البودرة.
  • قومي بإضافة الماء الدافئ بالتدريج مع العجن حتى يصبح لديك عجينة متجانسة.
  • غطي العجين واتركيه حتى يختمر.
  • بعدما تختمر قومي بإضافة الزيت والباقي من الدقيق وقومي بالعجن مرة اخرى حتى تصبح لديك عجينة طرية وناعمة.
  • قومي بتقسيم العجين الي كرات واتركيها لترتاح 5 دقائق.
  • قومي بفرد الكرات بالنشابة كلا على حدة
  • ضعي الطبقات فوق بعضها البعض مع الحرص على دهن الزبدة بين كل طبقة ثم افرديهم معًا
  • قومي بتشكيل العجين مثلثات وفي قاعدة كل مثلث قومي بإضافة الجبن ولفيها ثم اتركيها ترتاح 5 دقائق
  • ادهني الوجه بالبيض واللبن ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج الكرواسون.

  • تكفي لـ
    8 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    10

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى