وصفات

طريقة عمل الكبدة البلدي

بنقدملك طريقة عمل
الكبدة البلدي
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكبدة البلدي.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    5
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    25

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    متشوح
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل الكبدة البلدي

مقادير
الكبدة البلدي

  • كيلو من الكبد البقري البلدي
  • قرنين من الفلفل الرومي الاخضر
  • قرن من الفلفل الحار
  • 4 فصوص ثوم مهروسين
  • بصلة صغيرة مقطعة جوانح
  • عصير ليمونة
  • ملعقة من الخل
  • زيت
  • سعرات
    412
  • دهون
    11
  • بروتين
    65
  • كربوهيدرات
    10

 

طريقة تحضير
الكبدة البلدي
بالخطوات

  • قومي بتشويح البصل في الزيت حتى يتغير لونه
  • اضيفي الكبده بعد تقطيعها لشرائح رفيعة
  • واستمري في التقليب لدة عشر دقائق
  • قرب استواء الكبده قومي بإضافة الفلفل الرومي والحار والثوم
  • في النهاية اضيفي معلقة الخل وعصير الليمونة والتي ستضفي طعم مميز ونكهة مختلفة.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى