وصفات

طريقة عمل القرص السادة

بنقدملك طريقة عمل
القرص السادة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
35
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
القرص السادة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    35
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    معجنات

طريقة عمل القرص السادة

مقادير
القرص السادة

  • 3 ونصف كوب دقيق
  • 2 كوب ماء دافىء
  • ثلاثة أرباع كوب زيت
  • نصف كوب سكر
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • رشة ملح
  • سمسم حسب الرغبة
  • سعرات
    180
  • دهون
    32
  • بروتين
    16
  • كربوهيدرات
    67

 

طريقة تحضير
القرص السادة
بالخطوات

  • في إناء اخلطي الخميرة والسكر ونصف كوب ماء وقلبيهم جيداً ثم اتركيهم في مكان دافىء لمدة 15 دقيقة.
  • وفي إناء آخر ضيفي المكونات الجافة والزيت وامزجيهم جيداً.
  • ضيفي خليط الماء والخميرة واخلطي جيداً، ثم ضيفي باقي كمية الماء بالتدريج حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
  • غطي العجين واتركيه في ماء دافىء لمدة ساعة حتى تتخمر جيداً.
  • قسمي العجينة إلى كور متوسطة الحجم ثم افرديها على شكل دائرة وادهني الوجة بخليط الماء والسكر ثم رشي على الوجة حبات من السمسم.
  • ادخلي القرص الفرن على درجة حرارة 180 حتى تحصلي على اللون الذهبي.

لا تتركي القرص في الفرن أكثر من 20 دقيقة إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة

  • تكفي لـ
    12 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    متوسط
  • المكونات
    7

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى