بنقدملك طريقة عمل
الفول
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الفول.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
15
دقيقة
-
وقت التجهيز
10
دقيقة
-
الوقت الكلي
25دقيقة
-
طريقة الطهي
أخري -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
بنقدملك طريقة عمل
الفول
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الفول.
جربيها وبالهنا والشفا
مقادير
الفول
- علبة من الفول
- حبة طماطم متوسطة الحجم
- 10 عروق من البقدونس.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ليمونة متوسطة
- ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- فص ثوم.
-
سعرات
164 -
دهون
10 -
بروتين
15 -
كربوهيدرات
14
طريقة تحضير
الفول
بالخطوات
- نفتح علبة الفول ونضعها في مصفاة ونغسل الفول،
- نضعه في قدر صغير مع نصف كوب من الماء ونضعه على النار مدة 3 دقائق.
- نغسل البقدونس وحبة الطماطم، ونفرمهما ناعمًا.
- نقوم بهرس الثوم وعصر نصف الليمونة، ونضعه في وعاء ونضيف الكمون وزيت الزيتون، ويحرك المزيج جيدًا.
- نضع الفول بعد أن يسخن في طبق التقديم ونضيف له مزيج الثوم والليمون ونقلب قليلًا.
- نضع فوق الفول البقدونس المفروم والطماطم المفرومة، ويوضع عليه زيت الزيتون ويقدم ساخنا
لتقشير الثوم بسرعة نضع رأس الثوم في مرطبان زجاجي ونغلقه ثم نقوم برجه فتتفرق الأضراس وتتقشر.
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
8
