وصفات

طريقة عمل الفراخ المشوية فى البيت

بنقدملك طريقة عمل
الفراخ المشوية فى البيت
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
60
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الفراخ المشوية فى البيت.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    60
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    75

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي
  • من المطبخ
    العالمي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل الفراخ المشوية فى البيت

مقادير
الفراخ المشوية فى البيت

  • دجاجة متوسطة الحجم
  • بصلة متوسطة الحجم شرائح
  • طماطم متوسطة الحجم شرائح
  • 3 فصوص ثوم مقشورة
  • ربع كوب زيت زيتون
  • – ¼ كوب عصير ليمون.
  • – 2 ملعقة كبيرة صويا صوص.
  • 2 معلقة صغيرة ملح
  • واحد ونص معلقة صغيرة زعتر جاف
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة 7 بهارات
  • معلقة صغيرة بابريكا
  • نص معلقة صغيرة مريمية جافة.
  • نص معلقة صغيرة ورق لورا مطحون
  • نص معلقة صغيرة كمون
  • نص معلقة صغيرة شطة
  • سعرات
    565
  • دهون
    38
  • بروتين
    58
  • كربوهيدرات
    1

 

طريقة تحضير
الفراخ المشوية فى البيت
بالخطوات

  • اغسلي الدجاجة بالماء ثم جففيها بورق المطبخ
  • ضعي جميع المكونات -عدا الزيت- فى الكبة وافرمي على سرعة عالية
  • ضيفى الزيت إلى الخليط حتى يصبح مزيج متوسط السيولة
  • ضعي الدجاجة فى صينية وبواسطةصوابعك ارفعي الجلد بحرص وضعي كمية من مزيج التتبيل أسفل الجلد .
  • ادهنى الدجاجة بالكامل من الداخل والخارج بالمزيج
  • ضعى الدجاجة فى الثلاجة واتركية لمدة ساعتين على الأقل
  • سخنى الفرن على حرارة أعلى من المتوسط
  • ضعي صينية الدجاجة فى الفرن و اتركيها لمدة ساعة أو حتى تنضج جيدا وتحمر
  • اخرجي الدجاجة من الفرن واتركيخا لدقائق حتى تَهدأ حرارتها

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    عالية
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    19

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى