طريقة عمل العدس بالشعرية

بنقدملك طريقة عمل
العدس بالشعرية
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
العدس بالشعرية.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  10
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  40

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مسلوق
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  شوربات

طريقة عمل العدس بالشعرية

مقادير
العدس بالشعرية

• 500 جرام من العدس الأصفر.
• كوب ونصف الكوب من الشعرية.
• 5 أكواب من الماء.
• 1 حبة بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة..
• 2 حبة طماطم متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع ومكعبات صغيرة.
• 2 حبة بصل متوسط الحجم مقطعين إلى قطع صغيرة.
• 2 حبة جزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• ربع ملعقة صغيرة من ملح " أو حسب الرغبة".
• ربع ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من الكمون.
• ملعقة كبيرة من شوربة الخضار.

• سعرات
  250
• دهون
  1
• بروتين
  23
• كربوهيدرات
  50

طريقة تحضير
العدس بالشعرية
بالخطوات

• إغسلي العدس جيدآ وصفيه، وعلى نار هادئة سخني الماء، وأضيفي إلى الماء العدس و الطماطم والخضروات.
• أتركي العدس على النار لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج، ثم قومي بتصفية الشوربة من الماء وأضربيه في الخلاط، حتى يصبح الخليط ناعما وبدون قطع.
• قومي بتحمير الشعرية في قدر يحتوي على زيت على درجة حرارة منخفضة، وذلك لمدة دقيقتين تقريبآ.
• أضيفي شوربة العدس إلى الشعرية، وأضيفي إليهم الملح والفلفل والكمون، وإستمري في التقليب حتى يندمج الخليط معآ جيدا.
• قدميه ساخنا مع الخبز، ويفضل تقديمه خلال فصل الشتاء حيث يقدم الطاقة والحرارة اللازمين لتدفئة الجسم.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  11