وصفات

طريقة عمل العدس بالشعرية

بنقدملك طريقة عمل
العدس بالشعرية
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
العدس بالشعرية.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    40

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مسلوق
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    شوربات

طريقة عمل العدس بالشعرية

مقادير
العدس بالشعرية

  • 500 جرام من العدس الأصفر.
  • كوب ونصف الكوب من الشعرية.
  • 5 أكواب من الماء.
  • 1 حبة بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة..
  • 2 حبة طماطم متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع ومكعبات صغيرة.
  • 2 حبة بصل متوسط الحجم مقطعين إلى قطع صغيرة.
  • 2 حبة جزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • ربع ملعقة صغيرة من ملح " أو حسب الرغبة".
  • ربع ملعقة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ملعقة كبيرة من شوربة الخضار.
  • سعرات
    250
  • دهون
    1
  • بروتين
    23
  • كربوهيدرات
    50

 

طريقة تحضير
العدس بالشعرية
بالخطوات

  • إغسلي العدس جيدآ وصفيه، وعلى نار هادئة سخني الماء، وأضيفي إلى الماء العدس و الطماطم والخضروات.
  • أتركي العدس على النار لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج، ثم قومي بتصفية الشوربة من الماء وأضربيه في الخلاط، حتى يصبح الخليط ناعما وبدون قطع.
  • قومي بتحمير الشعرية في قدر يحتوي على زيت على درجة حرارة منخفضة، وذلك لمدة دقيقتين تقريبآ.
  • أضيفي شوربة العدس إلى الشعرية، وأضيفي إليهم الملح والفلفل والكمون، وإستمري في التقليب حتى يندمج الخليط معآ جيدا.
  • قدميه ساخنا مع الخبز، ويفضل تقديمه خلال فصل الشتاء حيث يقدم الطاقة والحرارة اللازمين لتدفئة الجسم.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    11

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى