وصفات
طريقة عمل الطحينة فى البيت بسهولة

بنقدملك طريقة عمل
الطحينة فى البيت
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الطحينة فى البيت.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
15
دقيقة
-
وقت التجهيز
5
دقيقة
-
الوقت الكلي
20دقيقة
-
طريقة الطهي
عالبارد -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
غير مصنف
طريقة عمل الطحينة فى البيت
مقادير
الطحينة فى البيت
- ربع كيلو سمسم
- كوب وربع دقيق
- كوب وربع من زيت الذرة
- رشة ملح
-
سعرات
1480 -
دهون
133 -
بروتين
44 -
كربوهيدرات
54
طريقة تحضير
الطحينة فى البيت
بالخطوات
- في طاسة غير قابلة للصق نقوم بتحميص السمسم على درجة حرارة متوسطة ونقلب فيه ولكن بدون ان يتغير لونه حتى لا يكون لون الطحينة غامق.
- انتظري حتى يبرد السمسم ثم نطحنه في المطحنة حتى يصبح ناعمًا للغاية
- نفرغ السمسم المطحون في اناء ونضيف له الدقيق ونقلبهم جيدًا
- نضع الخليط في الخلاط الكهربائي ونضيف الملح ونضيف الزيت بخيط رفيع مع استمرار تشغيل الخلاط على سرعة عالية حتى تتجانس المكونات معًا
- الان اصبحت الطحينة جاهزة وذات قوام سميك ومتجانس ويمكنك استخدامها في طعامك وبالهنا والشفا.
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
4