وصفات
طريقة عمل الشوكولاتة الخام

بنقدملك طريقة عمل
الشوكولاتة الخام
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
60
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الشوكولاتة الخام.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
60
دقيقة
-
وقت التجهيز
15
دقيقة
-
الوقت الكلي
75دقيقة
-
طريقة الطهي
أخري -
من المطبخ
الغربي -
نوع الوصفة
حلويات
طريقة عمل الشوكولاتة الخام
مقادير
الشوكولاتة الخام
- كوب وربع من السكر الباودر.
- كوب واحد من الزبدة السائلة.
- كوب واحد من مسحوق بودرة الكاكاو.
- 2 بيضة كبيرة.
- بياض بيضة واحدة.
- ربع ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
- رشة خفيفة من الملح.
-
سعرات
1618 -
دهون
105 -
بروتين
19 -
كربوهيدرات
114
طريقة تحضير
الشوكولاتة الخام
بالخطوات
- نحضر وعاء ونضع به السكر، الزبدة، البيض، بياض البيض، مع الفانيليا، ونخلط جميع هذه المكونات معًا بشكل جيد.
- نضيف الملح والكاكاو بشكل تدريحي، مع استمرار الخلط لمدة دقيقة تقريبًا.
- نحضر صينية كبيرة ونصب بها الخليط ونتركه يرتاح لمدة 2 دقيقة تقريبًا.
- على درجة حرارة متوسطة نضع الخليط في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبًا، حتى تنضج.
- نخرج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد لمدة 10 دقائق، ثم نضعها في الفريزر وبعدها نخرجها ونبدأ في تقطيعها.
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
متوسط -
المكونات
7