طريقة عمل الشكشوكة

بنقدملك طريقة عمل
الشكشوكة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الشكشوكة.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  20
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  10
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  30

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  وجبات خفيفة

طريقة عمل الشكشوكة

مقادير
الشكشوكة

• 2 حبة طماطم مقطعين إلى شرائح.
• 4 حبات من البيض.
• 1 حبة بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح.
• 1 حبة فلفل أخضر حار مقطعة إلى شرائح.
• 1 فلفل رومي مقطعة إلى شرائح صغيرة.
• ربع ملعقة ملح "أو حسب الرغبة" ومثلها كمون وفلفل أسود.
• 2 ملعقة من السمن.
• 1 فص ثوم مفروم.

• سعرات
  388
• دهون
  28
• بروتين
  32
• كربوهيدرات
  3

طريقة تحضير
الشكشوكة
بالخطوات

• أولآ قومي بتحمير الثوم المفروم في مثلاة تحتوي على سمن، ثم أضيفي الطماطم و البصل والفلفل الحار، وأتركيهم لـ 5 دقائق مع التقليب حتى تطرى الخضروات.
• أضيفي إليهم الفلفل الرومي مع ربع ملعقة سمن وإستمري في تقليبهم.
• زيدي على الخليط بالملح والفلفل والكمون والبيض المخفوق وقلبي المزيج حتى يختلط المكونات ببعض.
• قومي بترك المزيج على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع تغطية الوعاء حتى ينضج البيض، وتقدم ساخنة مع الخبز والسلطات.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  8