طريقة عمل الشاورما في المنزل

بنقدملك طريقة عمل
الشاورما في المنزل
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الشاورما في المنزل.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  20
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  120
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  140

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  متشوح
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

بنقدملك طريقة عمل
الشاورما في المنزل
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الشاورما في المنزل.
جربيها وبالهنا والشفا

مقادير
الشاورما في المنزل

• كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح متوسطة السمك.
• أو كيلو لحمة مقطعة شرائح
• بصلة متوسطة مقطعة شرائح.
• ثمرة طماطم كبيرة منزوعة البذور ومقطعة شرائح.
• ٢ ثمرة فلفل ملون مقطعة شرائح.
• نصف كوب زبادي.
• 3 ملاعق كبيرة خل.
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• زيت.
• بودرة ثوم.
• بهارات شاورما.
• بابريكا.
• سماق.
• حبهان مطحون.
• ملح وفلفل أسود.

• سعرات
  418
• دهون
  16
• بروتين
  62
• كربوهيدرات
  0

طريقة تحضير
الشاورما في المنزل
بالخطوات

• في وعاء كبير، ضعي الدجاج والزبادي والخل والليمون والثوم والبهارات والبابريكا والسماق والحبهان والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا
• ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
• على نار متوسطة، سخني نصف كمية الزيت، ثم ضعي الدجاج تدريجيًا (ليس مرة واحدة) دون تقليب لمدة 3 دقائق
• قلبي حتى ينضج الدجاج وتجف السوائل.
• على نار متوسطة، سخني نصف كمية الزيت، ثم ضعي البصل وقلبيه حتى يذبل.
• أضيفي الفلفل الملون والطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق.
• بعد ذلك أضيفي الدجاج إلى خليط البصل، وقلبي لمدة 5 دقائق.
• ثم تقدم وبالهنا والشفا

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  15