وصفات

طريقة عمل الشاورما اللحم

بنقدملك طريقة عمل
الشاورما اللحم
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
25
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الشاورما اللحم.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    25
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    35

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي فى الفرن
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    ساندوتشات

طريقة عمل الشاورما اللحم

مقادير
الشاورما اللحم

  • نصف كيلو جرام من اللحم البقري مقطع إلى شرائح.
  • 1 حبة بصل مقطعين إلى اشرائح صغيرة.
  • نصف كوب من عصير الليمون.
  • ربع كوب من زيت الزيتون او زيت نباتي.
  • 2 فص من الثوم المفروم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من بهارات الشاورما.
  • سعرات
    635
  • دهون
    21
  • بروتين
    24
  • كربوهيدرات
    65

 

طريقة تحضير
الشاورما اللحم
بالخطوات

  • نضع اللحم في وعاء متوسط ونضع عليه البصل ، عصير الليمون، الخل والزيت والثوم والبهارات والقرفة وبهارات الشاورما والفلفل الأسود، ونقلب الخليط جيدآ.
  • نترك اللحم في التتبيلة لمدة لا تقل عن 8 ساعات ويفضل أن تكون أكثر من هذا، حتى تتشرب اللحم مكونات التتبيلة.
  • ضعي اللحم في صينية فرن ، وغطي الصينية بورق فويل مع عمل فتحات صغيرة في ورق الفويل للتهوية.
  • أدخلي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة فوق المتوسطة بقليل ولتكن 200 درجة.
  • أخرجي الشاورما من الفرن، وقدميها ساخنة بجوار التومية وخبز التورتيلا والبطاطس المحمرة.

  • تكفي لـ
    3 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    9

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى