وصفات

طريقة عمل الشاورما اللحمة

بنقدملك طريقة عمل
الشاورما اللحمة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الشاورما اللحمة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    510
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    540

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي فى الفرن
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    ساندوتشات

طريقة عمل الشاورما اللحمة

مقادير
الشاورما اللحمة

  • 1 كيلو جرام من اللحم البقري مقطع إلى شرائح.
  • 2 حبة بصل مقطعين إلى اشرائح صغيرة.
  • نصف كوب من عصير الليمون.
  • ربع كوب من زيت الزيتون او زيت نباتي.
  • 3 فصوص من الثوم المفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • نصف ملعقة صغيرة من بهارات الشاورما.
  • سعرات
    635
  • دهون
    21
  • بروتين
    24
  • كربوهيدرات
    65

 

طريقة تحضير
الشاورما اللحمة
بالخطوات

  • أولآ نضع اللحم في وعاء كبير ونضع عليه البصل وعصير الليمون، الخل والزيت والثوم والبهارات والقرفة وبهارات الشاورما والفلفل الأسود، ونخلط المزيج جيدآ.
  • نترك اللحم في هذا المزيج لمدة لا تقل عن 8 ساعات ويفضل أن تكون أكثر من هذا، حتى تتشرب اللحم مكونات التتبيلة.
  • ضعي اللحم في صينية، وغطي الصينية بورق فويل مع عمل فتحات صغيرة في الورق للتهوية.
  • أدخلي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة فوق المتوسطة.
  • أخرجي الشاورما من الفرن، وقدميها ساخنة بجوار التومية.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    9

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى