وصفات

طريقة عمل السينابون رول في المنزل بالمكونات والخطوات

  • وقت الطبخ

    25
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    45
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    70

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مقلي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    غير مصنف

مقادير
السينابون رول

  • – المقادير
  • 4 كوب دقيق
  • 1 كوب حليب
  • ثلث كوب سكر
  • نصف كوب زبدة
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 بيضة
  • مقادير الحشو
  • 1 كوب سكر بني
  • ثلث كوب زبدة
  • 2 ملعقة كبيرة قرفة
  • – للتزيين
  • كوب ونصف سكر ناعم
  • 3 ملعقة كبيرة حليب
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا
  • سعرات
    880
  • دهون
    320
  • بروتين
    13
  • كربوهيدرات
    170

 

طريقة تحضير
السينابون رول
بالخطوات

خطوات عمل
السينابون رول

  • – طريقة التحضير
  • أحضري وعاء وضعي به الخميرة والحليب والسكر وامزجيهم معا
  • اتركي الخليط لمدة 5 دقائق
  • ثم ضيفي الملح والزبدة والبيض والدقيق وأعجني المكونات معا حتي تتجانس
  • ضعي العجينة في وعاء واتركيها تختمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها
  • ثم ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وافرديها
  • وفي وعاء آخر واخلطي السكر والقرفة معًا
  • بعد ذلك قومي بتوزيع الزبدة على العجينة ووزعي عليها خليط السكر والقرفة
  • لفي العجينة على شكل رول
  • قطعي العجينة باستخدام سكينة حادة
  • أحضري صينية فرن وادهنيها بالزبدة ثم رصي بها قطع العجين الملفوفة
  • ادخليها الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 14 دقيقة
  • أخرجها بعد أن يصبح لونها ذهبي
  • زينيها بالسكر الناعم والحليب والفانيليا بعد خلطهم معا
  • اسكبي الخليط على رولات السينابون بعد أن تبرد، ثم تقدم.

  • تكفي لـ
    5 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    16

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى