وصفات
طريقة عمل السى فود المجمد

بنقدملك طريقة عمل
السى فود المجمد
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
السى فود المجمد.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
30
دقيقة
-
وقت التجهيز
30
دقيقة
-
الوقت الكلي
60دقيقة
-
طريقة الطهي
مسلوق -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل السى فود المجمد
مقادير
السى فود المجمد
- نصف كيلو سي فود مجمد ( يتكون من جمبرى وكابوريا، قطعتين فيليه، سبيط وقواقع) ويتم وضعهم خارج الفريزر حتى تفك
- لتر من اللبن
- ملعقتين من الدقيق
- ليمونة
- فصين من الثوم
- بصلة صغيرة مقطعة إلى قطع
- رشة من النعناع
- ملح وفلفل
- زيت
-
سعرات
165 -
دهون
4 -
بروتين
28 -
كربوهيدرات
2
طريقة تحضير
السى فود المجمد
بالخطوات
- نقوم بشطف محتويات الكيس بالخل والماء جيدا، ونتأكد من خلو المكونات من أي أتربة.
- ونضع ثلاث ملاعق من الزيت في حلة
- نتركه يسخن ثم نضيف البصل والثوم
- نقلب جيدا حتى يتغير لونهم.
- نضيف محتويات الكيس المغسولة إلى المكونات السابقة ونستمر في التقليب
- يتم اضافة اللبن إلى المكونات ونقوم بتقليبه.
- يتم نخل الدقيق ووضعه فوق اللبن، ثم نقوم بعصر ليمونة ونقلب جيدا.
- نضع الفلفل والنعناع ورشة الملح ونستمر في التقليب حتى تغلي المكونات،
- نهدئ النار ونتركها حوالى ربع ساعة مع التقليب كل بضع دقائق حتى تنضج
- نقوم بتقديمها ساخنة وبالهنا والشفا.
-
تكفي لـ
2 فرد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
9