طريقة عمل السجق المحمر

بنقدملك طريقة عمل
السجق المحمر
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
السجق المحمر.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  20
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  10
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  30

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  متشوح
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل السجق المحمر

مقادير
السجق المحمر

• نص كيلو سجق بلدي
• بصلة كبيرة مقطعة شرائح
• 2 حبة فلفل رومي مقطعة شرائح
• ثمرة طماطم متوسطة مقطعة شرائح
• معلقة صغيرة من الثوم المفروم
• ملح وفلفل وشطة
• معلقة صغيرة كمون
• معلقة صغيرة كزبرة ناشفة

• سعرات
  830
• دهون
  70
• بروتين
  45
• كربوهيدرات
  1

طريقة تحضير
السجق المحمر
بالخطوات

• في طاسة قومي بتسخين الزيت وحمري فيه السجق من جميع الجهات
• قومي بتهدئة النار ثم قومي بإضافة البصل والملح والفلفل والكمون والكزبرة واستمري بالتقليب حتى يذبل البصل.
• اضيفي الفلفل الالوان والثوم واستمري بالتقليب حتى تظهر رائحة الثوم.
• قومي بإضافة الطماطم الشرائح وقلبي المكونات معًا واتركيها على النار 5 دقائق حتى تنضج وبالهنا والشفا.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  8