طريقة عمل السجق الاسكندراني

بنقدملك طريقة عمل
السجق الاسكندراني
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
السجق الاسكندراني.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  15
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  10
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  25

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  متشوح
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل السجق الاسكندراني

مقادير
السجق الاسكندراني

• كيلو سجق بلدي
• 2 بصلة مقطعة شرائح
• معلقة صغيرة ثوم مفروم
• 3 حبات طماطم مقطعة شرائح
• كزبرة خضراء
• فلفل الوان مقطع شرائح
• ملح وفلفل أسود وفلفل حار
• مكعب مرقة دجاج

• سعرات
  830
• دهون
  70
• بروتين
  45
• كربوهيدرات
  1

طريقة تحضير
السجق الاسكندراني
بالخطوات

• في طاسة شوحي شرائح البصل في الزيت مع مكعب مرقة دجاج وملح وفلفل أسود
• اضيفي السجق البلدي ثم الثوم.
• قومي بإضافة الفلفل الألوان ثم ضيفي طماطم مقطعة شرائح
• في النهاية ضعي الفلفل حار والكزبرة الخضراء بعد تقطيعها مع التقليب المستمر حتى ينضج السجق وبالهنا والشفا.

• تكفي لـ
  8 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  8