طريقة عمل السبانخ بالحمص

بنقدملك طريقة عمل
السبانخ بالحمص
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
السبانخ بالحمص.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  45
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  10
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  55

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مسلوق
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل السبانخ بالحمص

مقادير
السبانخ بالحمص

• 1 كيلو جرام من اللحم المفروم.
• 2 حبة بصل مفروم.
• كوب ونصف الكوب من الحمص المسلوق.
• 8 أكواب من السبانخ المفرومة الخشنة.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
• كوب ونصف الكوب من الماء.
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

• سعرات
  58
• دهون
  1
• بروتين
  7
• كربوهيدرات
  9

طريقة تحضير
السبانخ بالحمص
بالخطوات

• أولآ ضعي اللحم في قدر على نار متوسطة، وإستمري في تقليبها حتى يتغير لونها.
• أضيفي إلى اللحم البصل والزيت وإستمري في التقليب حتى تنضج اللحم، ثم أضيفي الفلفل الأسود والملح.
• زيدي على الخليط بالماء والحمص وأتركي المزيج حتى يغلي.
• هدئي من درجة حرارة الماء، وأتركي القدر على النار لمدة 20 دقيقة بدون غطاء حتى تنضج السبانخ ويقل منسوب الماء.
• أرفعي القدر من على النار، وأسكبي السبانخ في أطباق التقديم وتفضل أن تقدم ساخنة بجوارها الأرز.

• تكفي لـ
  5 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  8