وصفات

طريقة عمل الزبادي في البيت

بنقدملك طريقة عمل
الزبادي في البيت
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
180
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الزبادي في البيت.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    180
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    1440
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    1620

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    عالبارد
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق جانبية

طريقة عمل الزبادي في البيت

مقادير
الزبادي في البيت

  • كوب من اللبن الزبادي.
  • لتر من الحليب السائل.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • سعرات
    154
  • دهون
    4
  • بروتين
    13
  • كربوهيدرات
    17

 

طريقة تحضير
الزبادي في البيت
بالخطوات

  • ضعي الحليب على النار حتى يغلي، واتركيه حتى يدفأ.
  • ضيفي إلى اللبن الملح، واخلطيه جيدا، وادمجي الحليب مع اللبن حتى يتجانس.
  • غطي الحليب بقطعة من القماش تكون دافئة، وضعي الحليب في مكان يكون دافئ ليوم كامل، ولا يحرك مطلقا.
  • يتخمر الحليب حتى يصبح لبن.
  • ضعي الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات، ثم فرغيه في أطباق.

يتمّ الاحتفاظ باللبن في الثلّاجة لمدّة عشرة أيّام في وعاءٍ محكم الإغلاق

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    3

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى