وصفات

طريقة عمل الديك الرومى فى الفرن

بنقدملك طريقة عمل
الديك الرومى فى الفرن
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
135
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الديك الرومى فى الفرن.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    135
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    155

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل الديك الرومى فى الفرن

مقادير
الديك الرومى فى الفرن

  • ديك رومى
  • 100 جرام زبدة فى درجة حرارة الغرفة
  • معلقة صغيرة ملح
  • معلقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 معلقة كبيرة أعشاب (مرمية,روزمارى,زعتر)
  • بشر ليمونة
  • للحشو :

  • بصل
  • ثوم
  • برتقال
  • ليمون
  • أعشاب
  • خيوط مطبخ
  • سعرات
    473
  • دهون
    18
  • بروتين
    73
  • كربوهيدرات
    0

 

طريقة تحضير
الديك الرومى فى الفرن
بالخطوات

  • اغسلى الديك الرومى بالملح والماء بشكل جيد جدا من الداخل والخارج ثم جففيه جيدا
  • امزجى الزبدة والأعشاب والملح والفلفل وبشر الليمون
  • ضعى الديك الرومى فى الصينية
  • قطعى الليمون والبصل والبرتقال الى أرباع ثم ضعيهم داخل تجويف الديك الرومى مع إضافة الثوم والأعشاب
  • اربطى فخذى الديك بخيوط المطبخ
  • ضعى الأجنحة تحت الديك الرومى
  • افركى سطح الديك الرومى من الخارج بكمية الزبدة بالأعشاب كلها
  • ضعى الديك الرومى فى الفرن على حرارة 325 وهو مغطى بورق الفويل لمدة ساعتين
  • ارفعى الفويل وضعيه تحت الشواية لمدة 15 دقيقة حتى يحمر

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    عالية
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    13

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى