وصفات

طريقة عمل الدونات نجلاء الشرشابي

بنقدملك طريقة عمل
الدونات نجلاء الشرشابي
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
25
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الدونات نجلاء الشرشابي.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    25
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل الدونات نجلاء الشرشابي

مقادير
الدونات نجلاء الشرشابي

  • 2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
  • ربع كوب من السكر الأبيض.
  • كوب من اللبن الدافئ.
  • 1 بيضة.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • 3 ملعقة صغيرة من السمن.
  • ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • بشر برتقالة.
  • كوب من السكر البودرة.
  • كوب من الشيكولاتة المبشورة.
  • 2 مكعب من الزبدة.
  • 2 ملعقة كبيرة من اللبن.
  • سعرات
    1043
  • دهون
    50
  • بروتين
    11
  • كربوهيدرات
    144

 

طريقة تحضير
الدونات نجلاء الشرشابي
بالخطوات

  • في البداية نقوم بنخل المواد من دقيق وسكر وفانيليا وخلافه.
  • نحضر وعاء مناسب نضع به الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، الفانيليا، البيكنج باودر، القرفة، وبشر البرتقال.
  • نضيف إلى الخليط السابق السمنة، اللبن، والبيضة، مع التقليب جيدًا.
  • نقوم بترك العجينة حتى تخمر جيدًا، حيث نحتفظ بها في مكان درجة حرارته منخفضة.
  • بعد أن يخمر العجين، نرشها بالدقيق، ونفردها بالنشابة حتى نحصل على عجينة سميكة.
  • نبدأ في تقطيع العجينة بالقطاعات المفرغة من الداخل، ونرصها في صينية.
  • نترك الصينية لمدة قليلة حتى تتخمر العجينة من جديد ثم ندخلها في فرن على درجة حرارة متوسطة.
  • ولتحضير الصوص، نخلط السكر البودرة مع اللبن، ورشة من الفانيليا، ونسيح الزبدة على النار، ثم نضيف لها الشيكولاتة.
  • نضع الخليط السابق على الدونات ليصبح لدينا دونات شيكولاتة، وآخر بطعم الفانيليا الرائع.

  • تكفي لـ
    6 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    15

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى