وصفات

طريقة عمل الحمام بالفريك

بنقدملك طريقة عمل
الحمام بالفريك
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الحمام بالفريك.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    50

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مسلوق
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل الحمام بالفريك

مقادير
الحمام بالفريك

  • 4 حمامات
  • كوب ونصف من الفريك
  • 2 بصلة مقطعة صغيرة للغاية
  • ملح وفلفل
  • ربع كوب ماء
  • لتتبيلة شوربة الحمام : ورق لورا – حبهان – مستكة – ملح وفلفل
  • للوجه: معلقة صلصة – قليل من الزيت
  • سعرات
    735
  • دهون
    60
  • بروتين
    46
  • كربوهيدرات
    0

 

طريقة تحضير
الحمام بالفريك
بالخطوات

  • في البداية عليك نقع الفريك في الماء على الاقل من 3 الي 4 ساعات
  • في مقلاة شوحي البصل ثم صفي الفريك جيدًا واضيفيه للبصل وتبيله بالملح والفلفل
  • اضيفي ربع كوب الماء واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق
  • قومي بحشو الحمام من كل الجوانب ولكن احرصي على غلق الحمامة من الاسفل جيدًا
  • اتركي الحمام في الماء المغلي من 20 الي 30 دقيقة حتى يستوى
  • اخرجيه من الشوربة وادهني سطح الحمام بالصلصة والزيت واتركيه في الفرن حتى يصبح لون الحمام ذهبيًا وبالهنا والشفا.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    7

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى