وصفات
طريقة عمل الحمام بالفريك

بنقدملك طريقة عمل
الحمام بالفريك
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الحمام بالفريك.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
20
دقيقة
-
وقت التجهيز
30
دقيقة
-
الوقت الكلي
50دقيقة
-
طريقة الطهي
مسلوق -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل الحمام بالفريك
مقادير
الحمام بالفريك
- 4 حمامات
- كوب ونصف من الفريك
- 2 بصلة مقطعة صغيرة للغاية
- ملح وفلفل
- ربع كوب ماء
- لتتبيلة شوربة الحمام : ورق لورا – حبهان – مستكة – ملح وفلفل
- للوجه: معلقة صلصة – قليل من الزيت
-
سعرات
735 -
دهون
60 -
بروتين
46 -
كربوهيدرات
0
طريقة تحضير
الحمام بالفريك
بالخطوات
- في البداية عليك نقع الفريك في الماء على الاقل من 3 الي 4 ساعات
- في مقلاة شوحي البصل ثم صفي الفريك جيدًا واضيفيه للبصل وتبيله بالملح والفلفل
- اضيفي ربع كوب الماء واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق
- قومي بحشو الحمام من كل الجوانب ولكن احرصي على غلق الحمامة من الاسفل جيدًا
- اتركي الحمام في الماء المغلي من 20 الي 30 دقيقة حتى يستوى
- اخرجيه من الشوربة وادهني سطح الحمام بالصلصة والزيت واتركيه في الفرن حتى يصبح لون الحمام ذهبيًا وبالهنا والشفا.
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
7