طريقة عمل الحمام بالفريك

بنقدملك طريقة عمل
الحمام بالفريك
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الحمام بالفريك.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  20
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  30
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  50

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مسلوق
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل الحمام بالفريك

مقادير
الحمام بالفريك

• 4 حمامات
• كوب ونصف من الفريك
• 2 بصلة مقطعة صغيرة للغاية
• ملح وفلفل
• ربع كوب ماء
• لتتبيلة شوربة الحمام : ورق لورا – حبهان – مستكة – ملح وفلفل
• للوجه: معلقة صلصة – قليل من الزيت

• سعرات
  735
• دهون
  60
• بروتين
  46
• كربوهيدرات
  0

طريقة تحضير
الحمام بالفريك
بالخطوات

• في البداية عليك نقع الفريك في الماء على الاقل من 3 الي 4 ساعات
• في مقلاة شوحي البصل ثم صفي الفريك جيدًا واضيفيه للبصل وتبيله بالملح والفلفل
• اضيفي ربع كوب الماء واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق
• قومي بحشو الحمام من كل الجوانب ولكن احرصي على غلق الحمامة من الاسفل جيدًا
• اتركي الحمام في الماء المغلي من 20 الي 30 دقيقة حتى يستوى
• اخرجيه من الشوربة وادهني سطح الحمام بالصلصة والزيت واتركيه في الفرن حتى يصبح لون الحمام ذهبيًا وبالهنا والشفا.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  7