وصفات

طريقة عمل الحلبة المعقودة

بنقدملك طريقة عمل
الحلبة المعقودة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الحلبة المعقودة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    غير مصنف
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات, أطباق جانبية

طريقة عمل الحلبة المعقودة

مقادير
الحلبة المعقودة

  • ثمن كيلو من مسحوق الحلبة.
  • 1 كيلو من العسل الأسود.
  • ربع كيلو من السمسم.
  • ربع كيلو من الحبة السوداء.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • معلقتان كبيرتان من الدقيق.
  • نصف كيلو فول سوداني مقشر ومطحون خشن.
  • سعرات
    850
  • دهون
    20
  • بروتين
    20
  • كربوهيدرات
    63

 

طريقة تحضير
الحلبة المعقودة
بالخطوات

  • وضع قدر على النار وضعي به الزيت وتركيه حتى يسخن قليلاً
  • ومن ثم يضاف إليه الدقيق، ويقلب بشكل جيد بالزيت حتى يصبح أصفر اللون.
  • ومن ثم يضاف إليه العسل الأسود وتركيه على النار حتى أن يعقد جيداً، على نار هادئة لمدة 10 دقائق
  • ومن ثم يتم إضافة الحلبة بشكل تدريجي مع استمراركِ في التقليب
  • قومي بتحميص السمسم والفول السوداني بالزيت
  • ومن بعدها يتم إضافتها لخليط الحلبة المعقودة
  • وتركيها حتى تبرد ومن ثم يتم تعبئتها بعلبه زجاجية

فوائد الحلبة الصحية والجمالية:
تحتوي الحلبة على كثير من الفوائد الصحية، أهمها أنها تقوم بعلاج النحافة والتخلص منها نهائياً، كما أنها تساعد على رفع نسبة الأنيميا بالدم والقضاء عليها، فتناول الحلبة للسيدة المرضعة تعمل على زيادة إدرار الحليب، وتمنح الطفل الرضيع الصحة والعافية. أما بالنسبة لفوائدها الجمالية فهي يتم استخدامها في تحضير الكثير من الوصفات الطبيعية التي تساعد في عناية الشعر والبشرة، حيث أنها تحد من ظهور تجاعيد الوجه، ومن خلال استخدام زيت الحلبة للشعر تحصلين على شعر صحي ومغذي.

  • تكفي لـ
    5 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    متوسط
  • المكونات
    7

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى