وصفات

طريقة عمل الحجازية

بنقدملك طريقة عمل
الحجازية
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
25
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الحجازية.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    25
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    120
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    145

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل الحجازية

مقادير
الحجازية

  • 4 كوب دقيق بسبوسة
  • كوب وربع دقيق ابيض
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • ملعقة كبيرة خميرة
  • كوب زيت
  • نصف كوب سمنة
  • رشة ملح
  • ماء زهر
  • شربات جاهز
  • للحشو
  • زبيب
  • جوزهند
  • سوداني
  • قرفة
  • سعرات
    156
  • دهون
    32
  • بروتين
    17
  • كربوهيدرات
    6

 

طريقة تحضير
الحجازية
بالخطوات

  • في بولة كبيرة اخلطي السمنة والزيت جيدا ثم ضيفي الدقيق بنوعيه وقلبي جيدا.
  • ضيفي الخميرة والماء وماء الزهر واعجني جيدا حتى تحصلي على عجينة ملساء ثم اتركيها حتى تتخمر.
  • قسمي العجينة على جزأين وضعي جزء منه في صينية الفرن ثم ضعي الحشوة الخاصة بالمكسرات ثم ضيفي الجزء الآخر واتركيها تتخمر مرة اخرى.
  • اخبزي الحجازية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة.
  • اسقي الحجازية بالشربات وقدميها لاسرتك.

يمكنك تغيير المكسرات حسب الرغبة

  • تكفي لـ
    8 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    14

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى