وصفات
طريقة عمل الحجازية

بنقدملك طريقة عمل
الحجازية
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
25
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الحجازية.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
25
دقيقة
-
وقت التجهيز
120
دقيقة
-
الوقت الكلي
145دقيقة
-
طريقة الطهي
مخبوز -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
حلويات
طريقة عمل الحجازية
مقادير
الحجازية
- 4 كوب دقيق بسبوسة
- كوب وربع دقيق ابيض
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة خميرة
- كوب زيت
- نصف كوب سمنة
- رشة ملح
- ماء زهر
- شربات جاهز
- للحشو
- زبيب
- جوزهند
- سوداني
- قرفة
-
سعرات
156 -
دهون
32 -
بروتين
17 -
كربوهيدرات
6
طريقة تحضير
الحجازية
بالخطوات
- في بولة كبيرة اخلطي السمنة والزيت جيدا ثم ضيفي الدقيق بنوعيه وقلبي جيدا.
- ضيفي الخميرة والماء وماء الزهر واعجني جيدا حتى تحصلي على عجينة ملساء ثم اتركيها حتى تتخمر.
- قسمي العجينة على جزأين وضعي جزء منه في صينية الفرن ثم ضعي الحشوة الخاصة بالمكسرات ثم ضيفي الجزء الآخر واتركيها تتخمر مرة اخرى.
- اخبزي الحجازية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة.
- اسقي الحجازية بالشربات وقدميها لاسرتك.
يمكنك تغيير المكسرات حسب الرغبة
-
تكفي لـ
8 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
14