طريقة عمل الحجازية

بنقدملك طريقة عمل
الحجازية
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
25
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الحجازية.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  25
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  120
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  145

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مخبوز 
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  حلويات

طريقة عمل الحجازية

مقادير
الحجازية

• 4 كوب دقيق بسبوسة
• كوب وربع دقيق ابيض
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• ملعقة كبيرة خميرة
• كوب زيت
• نصف كوب سمنة
• رشة ملح
• ماء زهر
• شربات جاهز
• للحشو
• زبيب
• جوزهند
• سوداني
• قرفة

• سعرات
  156
• دهون
  32
• بروتين
  17
• كربوهيدرات
  6

طريقة تحضير
الحجازية
بالخطوات

• في بولة كبيرة اخلطي السمنة والزيت جيدا ثم ضيفي الدقيق بنوعيه وقلبي جيدا.
• ضيفي الخميرة والماء وماء الزهر واعجني جيدا حتى تحصلي على عجينة ملساء ثم اتركيها حتى تتخمر.
• قسمي العجينة على جزأين وضعي جزء منه في صينية الفرن ثم ضعي الحشوة الخاصة بالمكسرات ثم ضيفي الجزء الآخر واتركيها تتخمر مرة اخرى.
• اخبزي الحجازية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة.
• اسقي الحجازية بالشربات وقدميها لاسرتك.

يمكنك تغيير المكسرات حسب الرغبة

• تكفي لـ
  8 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  14