طريقة عمل الجمبري المشوي بالتوابل

بنقدملك طريقة عمل
الجمبري المشوي بالتوابل
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الجمبري المشوي بالتوابل.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  20
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  60
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  80

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مشوي
• 
  من المطبخ
  العالمي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

بنقدملك طريقة عمل
الجمبري المشوي بالتوابل
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الجمبري المشوي بالتوابل.
جربيها وبالهنا والشفا

مقادير
الجمبري المشوي بالتوابل

• كيلو جمبري
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• ملعقة صغيرة من الكمون
• ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكّلة
• نصف ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون
• ملعقتان كبيرتان ماسترد
• نصف ملعقة كبيرة ثوم بودرة
• نصف ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
• ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
• نصف حبة من الليمون
• ربع ملعقة صغيرة من الخل الأبيض
• ملعقتان صغيرتان كزبرة جافة

• سعرات
  360
• دهون
  6
• بروتين
  69
• كربوهيدرات
  3

طريقة تحضير
الجمبري المشوي بالتوابل
بالخطوات

• قومي بتنضيف الجمبري، بإزالة الخط الأسود عن ظهر الجمبري وثمّ افركيه بالملح والدقيق والقليل من الخل.
• اغسلي الجمبري بعد دقيقتين واتركيه حتى يتصفّى من الماء الزائد.
• اخلطي جميع المكوّنات مع بعضها جيدًا، واعصري نصف الليمون على المزيج.
• ضعي قطع الجَمبري في المزيج السابق وقلّبيه حتى يتشرّب المكونات جيداً،
• ضعيه في صينيّة في الفرن باستخدام أسياخ من الخشب كما في الطريقة السابقة أو دون الأسياخ.
• أدخلي الصينيّة إلى الفرن بعد تغطيتها بورق الألمنيوم، واتركيها حتى تنضج.
• حمّري الوجه ثمّ أخرجي الصينيّة من الفرن، وضعي الجمبري في طبق التقديم.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  13