طريقة عمل الجبنة المقلية

بنقدملك طريقة عمل
الجبنة المقلية
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الجبنة المقلية.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  20
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  20
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  40

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مقلي
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  مقبلات

طريقة عمل الجبنة المقلية

مقادير
الجبنة المقلية

• مائة جرام من أصابع الجبنة الموزاريلا.
• نصف كوب من البقسماط المطحون الناعم.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• بيضة واحدة.
• زيت للقلي.

• سعرات
  166
• دهون
  8
• بروتين
  0
• كربوهيدرات
  0

طريقة تحضير
الجبنة المقلية
بالخطوات

• نقوم بتقطيع الجبنة الموزاريلا إلى أصابع متوسطة الحجم إذا كانت الجبنة قطعة واحدة.
• نحضر وعائين في الوعاء الأول نقوم بخفق البيضة مع الملح، في الوعاء الثاني نقوم نقوم بخلط البقسماط المطحون مع الفلفل الأسود ورشة من الملح.
• نقوم بتتبيل أصابع الجبنة بالملح والفلفل ثم نقوم بوضعها في البيض ليغطي جميع جوانبها وبعد ذلك نضعها في البقسماط ونغطيها بالكامل ونتبع هذه الطريقة مع باقي الأصابع حتى تنتهي.
• بعد ذلك نقوم بوضع أصابع الجبنة في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك مع المكونات.
• ثم نقوم بوضع الزيت في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة.
• ونقوم بوضع أصابع الجبنة في الزيت ونقلبها حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبي.
• ونقوم بوضعها في طبق يحتوي على المناديل الخاصة بالطعام لكي تمتص الزيت الموجود فيها.
• ويتم تقديمها مباشرةً وهى ساخنة مع الكاتشب أو المايونيز.

• تكفي لـ
  1 فرد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  6